肉松家常饼
| 前些天做了鸡肉松，就想着怎么吃，不想做那种太油的肉松饼，就做成了夹馅的家常饼，也蛮好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，鸡肉松30g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放在盆里，烧一些开水。 |
 | 2.用开水烫面。 |
 | 3.加入一个鸡蛋。 |
 | 4.把鸡蛋和面揉匀。 |
 | 5.香葱洗净。 |
 | 6.将香葱切成末。 |
 | 7.将揉好的面擀成一张圆饼。 |
 | 8.上面放油、盐、鸡肉松和香葱末。 |
 | 9.卷起。 |
 | 10.做成圆剂子。 |
 | 11.再次擀开成圆饼。 |
 | 12.电饼铛里放上油。 |
 | 13.将饼坯放进电饼铛里烙，烙熟一面后翻面。 |
 | 14.两面均烙成金黄色，取出切开。 |
【肉松家常饼做法小贴士】
| 小贴士用开水和面，可以让饼的口感更柔软。 |
