黄花扣肉
| 扣肉是一款下饭的家常菜 加上黄花更是美味 |
【食材与调料】
【主料】走油肉1块，干黄花1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量 |
【制作步骤】
 | 1.走油肉一块 |
 | 2.切片 越薄越好 |
 | 3.皮朝下码好 |
 | 4.黄花用温水泡好 洗净 |
 | 5.放在码好的肉上 |
 | 6.加入豆豉 |
 | 7.上蒸锅蒸30分鈡以上 |
 | 8.蒸好出锅 |
 | 9.上面扣个盘子 |
 | 10.快速翻过来 就好了 |
【黄花扣肉做法小贴士】
| 小贴士翻盘前先把蒸出来的汤倒出来 不然会烫到手 也可以不装盘 出锅就可以吃了 |
| 扣肉是一款下饭的家常菜 加上黄花更是美味 |
【主料】走油肉1块，干黄花1把 |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量 |
| 1.走油肉一块 |
| 2.切片 越薄越好 |
| 3.皮朝下码好 |
| 4.黄花用温水泡好 洗净 |
| 5.放在码好的肉上 |
| 6.加入豆豉 |
| 7.上蒸锅蒸30分鈡以上 |
| 8.蒸好出锅 |
| 9.上面扣个盘子 |
| 10.快速翻过来 就好了 |
| 小贴士翻盘前先把蒸出来的汤倒出来 不然会烫到手 也可以不装盘 出锅就可以吃了 |
