肉片有机花菜
| 有一天买菜发现一种花菜都炸开了，我还以为长变异了。老板说是有机花菜，对于我看来哪有那么有机菜，除非自己种的。不过做出来味道还不错没有以前花菜的那种味道 |
【食材与调料】
【主料】有机花菜500g，肉片80g |
| 【辅料】葱姜蒜适量，盐适量，油适量，生抽适量，青红椒丝少许 |
【制作步骤】
 | 1.花菜掰小朵洗净青红椒切丝，锅里放适量水烧开倒入花菜放少许盐一滴油煮开闷一会 |
 | 2.煮好的花菜捞出控水 |
 | 3.锅里倒适量油倒入姜蒜辣椒爆香 |
 | 4.切好的肉片倒入爆香的锅里，翻炒几下加入盐生抽调味放少许清水闷一会 |
 | 5.闷好的肉片倒入花菜炒一会加少许鸡精 |
 | 6.花菜是熟的炒一会就好，撒入葱花装盘即可 |
【肉片有机花菜做法小贴士】
