肉片炒蒜苔
| 有一阵子回新会了，天天帮着做饭，我哥买的菜我下厨。平时我很少买蒜苔吃的，因为容易上火，但是个人还是蛮喜欢的，这次就用肉片简单的一炒，很是鲜甜，好吃啊～ |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔300g，猪肉片80g，胡萝卜80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮，切成条； |
 | 2.蒜苔洗净，切成适量大小的段； |
 | 3.热油锅，爆香姜蒜，然后也下肉片爆至变色； |
 | 4.然后下胡萝卜和蒜苔； |
 | 5.炒匀，期间可以加少许水以免干锅； |
 | 6.食材熟时加入适量盐调味即可！ |
【肉片炒蒜苔做法小贴士】
| 用的肉片最好事先用油盐，生粉，生抽等腌好，这样炒起来更好吃更入味！ |
