肉末杏鲍菇(黑胡椒版
我也是第一次做,味道很不错哦! |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2个,瘦肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,二金条2根,姜蒜适量,嫩肉粉适量,酱油适量,黑胡椒适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把杏鲍菇切片装好。 |
![]() | 2.瘦肉剁碎,加入嫩肉粉拌好。 |
![]() | 3.二金条切成一段一段的。 |
![]() | 4.姜蒜切粒备用。 |
![]() | 5.热锅下油,把拌好的肉末和少许姜蒜倒入锅里翻炒。 |
![]() | 6.倒入酱油翻炒。 |
![]() | 7.肉末炒好后,起锅放在碗里备用。 |
![]() | 8.热锅下油,倒入切好的二金条和杏鲍菇炒。 |
![]() | 9.翻炒到7成熟的时候倒入肉末一起炒。 |
![]() | 10.放入酱油,盐翻炒。 |
![]() | 11.最后放鸡精,小葱翻炒。 |
![]() | 12.起锅装盘就ok了。 |
【肉末杏鲍菇(黑胡椒版做法小贴士】
小贴士我放了十三香的,当然不放也可以,黑胡椒要最后放,我放少了,可以多放点的! |