肉末丝瓜螺丝粉
| 丝瓜现在吃最鲜嫩了，而且是爸爸单位种的，没有农药的无公害，这个给宝宝吃最好了，又剁了一点肉末给宝宝做了这个螺丝粉，她很喜欢吃，吃了一碗呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】螺丝粉50g，丝瓜50g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁成肉末。 |
 | 2.肉末内加入少许盐，淀粉，油搅拌均匀。 |
 | 3.葱花切好，丝瓜去皮后切丝。 |
 | 4.锅中煮螺丝粉，加入适量盐煮至螺丝粉软透。 |
 | 5.煮熟的螺丝粉沥干水分，倒入少许橄榄油。 |
 | 6.锅中倒入油放入葱花爆香后把肉末倒入翻炒变白。 |
 | 7.加入丝瓜翻炒。 |
 | 8.炒至丝瓜变软加入适量盐。 |
 | 9.加入少许生抽。 |
 | 10.把螺丝粉倒入锅中翻拌均匀即可。 |
【肉末丝瓜螺丝粉做法小贴士】
| 1.也可以换成其他自己喜欢的蔬菜。 2.煮螺丝粉时加适量盐煮出来的粉比较筋道。 |
