肉末辣炒萝卜樱子
| 前段时间在天台菜园子里撒了一些萝卜种子，最近萝卜苗绿油油的长出来了，俺喜欢吃萝卜樱子所以等不及它长出萝卜就给拔来吃了。放点辣椒和肉末一起炒味道非常的好呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜樱子250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，腿肉适量，辣椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜樱子清洗干净 |
 | 2.放开水里焯一会 |
 | 3.捞出用凉水冲洗 |
 | 4.切碎 |
 | 5.腿肉切小丁，辣椒切小段，蒜头切碎 |
 | 6.炒锅放油烧热放入蒜头和腿肉爆炒 |
 | 7.放入辣椒调入适量盐巴一起爆炒 |
 | 8.放入切碎的萝卜樱子一起翻炒 |
 | 9.出锅 |
【肉末辣炒萝卜樱子做法小贴士】
| 萝卜樱子用开水焯一下去除辛辣的涩味。 |
