肉末胡萝卜丝
| 宝宝喜欢吃婆婆自己种的胡萝卜，又香又甜，今天做了胡萝卜丝炒肉末，非常香品下饭，而且红红的萝卜汁营养丰富又开胃，做个拌饭宝宝吃得好乖。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜250g，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.肉末加油盐拌匀入味 |
 | 2.胡萝卜刨丝 |
 | 3.油锅加热 |
 | 4.下大蒜和胡萝卜丝大火番炒 |
 | 5.加入肉末一起翻炒 |
 | 6.炒到肉末散开，胡萝卜丝软了加入少许盐拌匀翻炒，然后加入酱油调味即可。 |
 | 7.装碟出锅 |
【肉末胡萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士胡萝卜丝如果没有刨丝工具，慢慢切片再切丝丝也可以，尽量切均匀的大小 ，这样时候才好一起熟 。 肉末不要打太细，粗一 点也问题不大，加油盐腌入味再炒这样更香口好吃。 |
