肉酱意大利面

01-04 投稿:紫韵千千
家里很喜欢吃意大利面,但是煮的时间有点长,平常做饭也赶时间,所以也很少做,偶尔有空时才会做来吃。肉酱意面,意面中的经典款,酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香,柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁,这样的一份肉酱意面,的确堪称意面中的经典。肉酱做法链接:http://www.haodou.com/recipe/328893

【食材与调料】
【主料】意大利面1把,培根1片,洋葱1/4个
【辅料】橄榄油1大匙,肉酱3大匙,盐适量,九层塔数片

【制作步骤】
肉酱意大利面 1.准备所需材料。

肉酱意大利面 2.培根、洋葱洗净切成沫。

肉酱意大利面 3.锅内加水烧开加入少许盐。

肉酱意大利面 4.再加入少许橄榄油。

肉酱意大利面 5.然后放入意大利面煮熟。

肉酱意大利面 6.将煮熟的意大利面捞出过凉水。

肉酱意大利面 7.捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。

肉酱意大利面 8.锅内放橄榄油烧热。

肉酱意大利面 9.加入培根沫炒香。

肉酱意大利面 10.倒入洋葱沫炒软。

肉酱意大利面 11.放入意大利面拌匀。

肉酱意大利面 12.加入适量的盐调味。

肉酱意大利面 13.然后拌匀。

肉酱意大利面 14.盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。


【肉酱意大利面做法小贴士】
煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。
没九层塔的可以不放。

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