肉酱土豆泥
| 扑鼻而来的马苏里拉乳酪香，浓浓的土豆香加上肉酱的香味，让爱乳酪的你无法抗拒。肉酱是自己熬的哦，有兴趣的豆亲也可以试试，当然也可以买现成的。肉酱做法链接：http://www.haodou.com/recipe/328893 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个，胡萝卜半个，鲜玉米半个，青豆50g |
| 【辅料】肉酱4大匙，盐适量，马苏里拉乳酪适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需材料。 |
 | 2.土豆去皮洗净切成块。 |
 | 3.土豆上锅蒸熟。 |
 | 4.取出蒸熟的土豆压成泥。 |
 | 5.青豆洗净用开水焯烫断生，胡萝卜去皮洗净切成小丁，玉米削成粒，马苏里拉奶酪切碎。 |
 | 6.将青豆、玉米粒、胡萝卜丁加入土豆泥中。 |
 | 7.加入少许盐。 |
 | 8.然后拌成土豆馅。 |
 | 9.将土豆馅放入烤碗中。 |
 | 10.加入肉酱。 |
 | 11.最后撒上马苏拉里乳酪，放入预热烤箱250度烤15分钟，至乳酪呈金黄色即可。 |
【肉酱土豆泥做法小贴士】
| 添加盐量时要适量，因为肉酱是咸的，所以在添加时要适当的添加，以免太咸。 如果家中有乳酪粉，可以在刚出炉时趁热撒上乳酪粉，加了乳酪粉会更香浓。 |
