日式炸鸡块
大喜大的【酥香炸粉】中已经加了很多调味粉所以在制作炸物的过程就变得得心应手,只要将食材准备好接着将粉加入水,起油锅,香喷喷香酥的食物就能呈现在面前,其简单的程度让我一不留神做了一整套日式的炸物,让人在家也能享受到日式居酒屋的美味 |
【食材与调料】
【主料】清远鸡1只,香炸粉200g,水150g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.切成适当的块状 | |
2.将鸡清洗干净,用料酒、盐稍微腌制以下 | |
3. 裹上干粉 | |
4.再裹上面糊 | |
5.放入油锅炸至金黄即可 |
【日式炸鸡块做法小贴士】
小贴士几块不要切的太大,最好选用鸡腿部分肉质鲜嫩没有多余的骨头。 |