日式和风玉子烧#新鲜
都说玉子烧的口感类似于鸡蛋饼一类的 但是我并不这样觉得,鸡蛋饼里面都混和有少量的面粉 但是玉子烧是纯鸡蛋做的 口感较于鸡蛋饼来说也更加的富有弹性 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐少许,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入碗中 | |
2.加入适量的食盐 | |
3.搅匀 | |
4.加入少许的清水 | |
5.加入芝麻 | |
6.锅中抹少许的油,倒入蛋液 | |
7. 蛋液凝固后,卷起,再倒蛋液,直到蛋液全部用完,即可,为了拍照没注意火候(尴尬脸) | |
8.吃的时候,切开就好咯 |
【日式和风玉子烧#新鲜做法小贴士】
小贴士无 |