全套英式早餐的做法,怎么做全套英式早餐好吃,做全套英式早餐需要哪些食材?-优卡食谱网

以黑暗料理著称的英国有一样食物能满足吃货们的胃，那就是全套的英式早餐。好多到英国玩的朋友们在吃第一顿早餐的时候，就被它的水准给‘蒙蔽’了，最后吃了一圈发现，英国能吃的，还只有这么一顿早餐。这样的早餐在饭店或者酒吧里，一般从早上开始，全天供应。所以晚上也是可以吃到的哦。在晴天的周末，街边的小餐馆里就能见到一些英国人们悠闲地喝咖啡，看报纸，面前一大份早餐。早餐虽然种类非常丰富，但是做法却不难，完全可以在家自己做。那全套的英式早餐里有什么呢？面包片（toast）、烤番茄（half a tomato)（番茄底划十字口，入烤箱）、炒蛋或者煎蛋(scrambled egg/fried egg)、香肠(sausage)、咸肉(bacon)、茄汁鹰嘴豆（baked beans）、蘑菇(mushroom)、青豆（peas）、炸薯块（hash browns)、血肠布丁（haggis）（这又是一个著名的黑暗料理==），搭配自己喜爱的水果，然后配茶，牛奶，果汁或者咖啡都行。当然，英国的东西再丰富，也是比不上国内的早饭啦。从南到北，能数出来的又何止这10来样？不过身在外地，硬件条件短缺，技术水平也有限，国内的早餐只能回家再吃了。当然，这么多种类的食物都吃下去，那一天都不需要再吃饭了。所以店家一般会推出不同的套餐让你选择。比如有5种食物的套餐，或者7种。当然啦，也可以选择吃自助！茄汁鹰嘴豆买的是罐头，超市就有卖，便宜又方便。一盘丰富的早餐，加上水果，充足的正能量。七夕这一天，给早饭来点儿花样，做个英式早餐吧！

【食材与调料】

【主料】面包2片，香肠1根，鸡蛋1个

【辅料】油适量，盐适量，草莓适量，玉米适量，茄汁豆子罐头适量

【制作步骤】

	1.准备材料。
	2.草莓洗干净，用淡盐水浸泡。
	3.豆子倒入平底锅内，加少许热水，小火加热。
	4.另起锅下油，煎一个单面熟的荷包蛋，撒盐，不喜欢单面的就两面都煎一下，锅子的另一边可以煎香肠。
	5. 面包放吐司机里烤到喜欢的程度。
	6.罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉。
	7.烧一锅沸水，烫熟青豆。
	8.把做好的早餐摆到盘子里即可。