全麦豆沙小面包
| 关注烘焙已经很久了，终于下决心自己来做做┗(^o^)┛第一次实验做面包，参考了许多豆友的配方,可是……新买的厨房称反应慢，加着加着就加多了，于是有了这个自己的配方-_-|| |
【食材与调料】
【主料】全麦面粉100g |
| 【辅料】白砂糖30g，奶粉15g，盐2g，安琪酵母3.5g，橄榄油15g，豆沙馅适量，水160g，黑芝麻碎少许，鸡蛋黄1个 |
【制作步骤】
 | 1.各种原料称到一起 |
 | 2.忘记豆沙馅和橄榄油了 |
 | 3.把除了豆沙馅之外的材料倒到一起 揉成面团 |
 | 4.一直揉 揉啊揉 揉到能拉成薄膜 我揉了一个多小时 那个汗啊 是项减肥的新运动 |
 | 5.揉成团 放到烤箱发酵 |
 | 6.面团发至2倍大 用手指戳下去 面不会弹起（大家都是这么做的，我回去补习理论去……） |
 | 7.面团分六份 继续醒发约15分钟 |
 | 8.学这豆友的方法做面包…… 手艺果然不行 太难看了~T_T~ |
 | 9.临时起意，学着豆友的样子刷了点蛋液，感觉一下子高端了，哈哈 |
 | 10.烤箱下面放杯开水 150度预热 上下150度烤15分钟 (虽然熟了，但着色不好，我又调到170度，烤了5分钟 |
 | 11.面包君们 (忽略最右边的两位） 那种做法对我来说太难了，果断换样子了，还是中上的最简单 适合我 ps. 面包上的黑色东西是黑芝麻碎 |
【全麦豆沙小面包做法小贴士】
