清蒸爬虾
| 爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。对于新鲜的爬虾最好的方法就是清蒸。 |
【食材与调料】
| 【主料】爬虾1000g |
| 【辅料】姜10g，醋30ml，香油3ml |
【制作步骤】
 | 1.爬虾在清水清洗干净。 |
 | 2.放入蒸锅中。 |
 | 3.冷水上汽旺火蒸10分钟。 |
 | 4.姜切末。 |
 | 5.放入碗中加醋和香油调成蘸汁。 |
 | 6.盛盘。 |
【清蒸爬虾做法小贴士】
| 蒸好的爬虾最好一次吃完。 |
| 爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。对于新鲜的爬虾最好的方法就是清蒸。 |
| 【主料】爬虾1000g |
| 【辅料】姜10g，醋30ml，香油3ml |
| 1.爬虾在清水清洗干净。 |
| 2.放入蒸锅中。 |
| 3.冷水上汽旺火蒸10分钟。 |
| 4.姜切末。 |
| 5.放入碗中加醋和香油调成蘸汁。 |
| 6.盛盘。 |
| 蒸好的爬虾最好一次吃完。 |
