非油炸可乐鱼饼的做法,怎么做非油炸可乐鱼饼好吃,做非油炸可乐鱼饼需要哪些食材?-优卡食谱网

我很喜欢酸酸甜甜的千岛酱，老喜欢用它做酱料了。这道非油炸可乐鱼饼非常美味呢，大家也可以试一试哦。

【食材与调料】

【主料】草鱼肉350g，土豆3个

【辅料】椒盐适量，盐适量，姜适量，鸡蛋1个，面包糠适量，千岛酱适量

【制作步骤】

	1.草鱼肉，去皮，切块加姜片，放入料理机搅拌成蓉，也可自己剁。
	2. 鱼蓉加入千岛酱和盐。
	3. 拌均匀备用。
	4.土豆处理干净，切块，蒸熟，压成泥。
	5.加入盐，拌均匀。
	6.再加入椒盐。
	7.拌均匀。
	8.土豆适量摊平在手掌中。
	9.勺适量的鱼蓉放在土豆上。
	10. 捏成块。
	11.依次捏好。
	12. 碗中扣入鸡蛋，打均匀，土豆块下去一圈。
	13.然后在面包糠上打一个滚。
	14.依次码入烤盘中。
	15. 烤箱中层，200度20分钟。
	16.出炉。
	17.拿小盘子倒入适量的千岛酱。烤熟的可乐鱼饼和千岛酱盛好在盘子上。
	18.成品。