清汤青菜云吞
| 话说这天出外办事，回到公司，已经过了饭点，肚子饿的叽哩轱辘的，就跑到楼上的一家专做鲜虾云吞的餐饮店里，叫了一碗鲜虾云吞，好家伙一端上来，数了一下，就八颗，不对呀，我印象中，以前都是十个的呀，叫来服务员一问，早就是八颗了，物价涨的快，但是餐厅没涨价，只是少了两个而已，好吧，比以前给的少了，还不算是涨价呀，这理由也太牵强了吧，算了，先解决了咱的肚子再说，回家咱自己做，不涨价，份量可比这要多的多了哈，还比你的要美味呢，呵呵~ |
【食材与调料】
| 【主料】云吞300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，小棠菜100g，小葱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备一个大汤碗，往里加入少许的食用盐。 |
 | 2.再来上一点的糖 |
 | 3.放入少许的味极鲜。 |
 | 4.再放入一点的蚝油。 |
 | 5.别忘记再放点熟的食用油。 |
 | 6.锅内水开后，把云吞放入煮制。 |
 | 7.锅开后，舀一勺热汤。 |
 | 8.浇在汤碗中，搅拌均匀备用。 |
 | 9.当锅内的水再次翻滚后，把青菜放入烫熟。 |
 | 10.然后连同云吞一起盛入汤碗中，即可~ |
【清汤青菜云吞做法小贴士】
| 云吞皮很薄，并且是经过冷冻的，所以在放入汤锅中时，一定要记得及时地搅拌一下，以防粘底。 |
