清爽小菜---花生米素
| 我们家餐桌上的常客，特别是夏天，清爽、不腻、解饱、营养全面，是夏季减肥的理想食品 |
【食材与调料】
【主料】花生米适量，胡萝卜适量，芹菜适量，木耳适量 |
| 【辅料】八角粉 花椒粉 小茴香粉 油 盐 鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.花生米要前煮熟 |
 | 3.锅中放少许油，等油微热放入八角粉、花椒粉和小茴香粉炝锅 |
 | 4.煸炒出香味放入胡萝卜丁。记住，胡萝卜一定要用油炒熟，这是维生素A的最好来源哟。 |
 | 5.待胡萝卜炒制稍有变色，依次放入芹菜花生米续煸炒 |
 | 6.最后放入木耳煸炒，调味 |
 | 7.OK。出锅喽。冷、热都可以，很好吃的，试试吧 |
【清爽小菜---花生米素做法小贴士】
| 小贴士建议不要多做，一顿吃光，不易在冰箱久存。 |
