青椒虾皮鸡蛋煎饼卷
| 每天早上都要为早餐犯愁，天天吃什么好呢？今天早上征求老公的意见，老公说吃煎饼吧，炒个菜。于是便将青椒、虾皮、鸡蛋炒了炒，卷在煎饼里，就是今天早上的早餐了。 |
【食材与调料】
| 【主料】煎饼50g，青椒50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，虾皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切碎 |
 | 2.磕入鸡蛋 |
 | 3.放虾皮 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.坐锅，放油，倒入蛋液 |
 | 6.翻炒至熟即可 |
 | 7.煎饼切小块 |
 | 8.铺开一张 |
 | 9.放上炒好的青椒虾皮鸡蛋 |
 | 10.卷起来即可 |
 | 11.上桌喽 |
【青椒虾皮鸡蛋煎饼卷做法小贴士】
| 虾皮本身含有盐分，就不用放盐了。 |
