青椒土豆丝
| 简单下饭家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】花椒10粒，食盐1/2茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗净 |
 | 2.切丝后放入水中浸泡10分钟。去除淀粉 |
 | 3.尖椒切丝，花椒粒洗净备用 |
 | 4.将浸泡好的土豆丝沥干水分 |
 | 5.锅中油烧热，放入尖椒、花椒粒爆香 |
 | 6.炒出香味后倒入土豆丝，大火快炒 |
 | 7.大火快炒至断生，放入少许食盐调味即可 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 简单下饭家常菜。 |
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】花椒10粒，食盐1/2茶匙 |
| 1.土豆去皮洗净 |
| 2.切丝后放入水中浸泡10分钟。去除淀粉 |
| 3.尖椒切丝，花椒粒洗净备用 |
| 4.将浸泡好的土豆丝沥干水分 |
| 5.锅中油烧热，放入尖椒、花椒粒爆香 |
| 6.炒出香味后倒入土豆丝，大火快炒 |
| 7.大火快炒至断生，放入少许食盐调味即可 |
| 小贴士无 |
