青椒土豆丝
家常小菜,最适合上班族啦 |
【食材与调料】
【主料】土豆350g,青椒2个 |
【辅料】米椒一个,油适量,盐适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.土豆切丝,用清水淘洗两三遍。 | |
3.青椒切丝,小米椒切段。 | |
4.锅里热油。 | |
5.油温八成热时,放入青椒丝,米椒段翻炒。 | |
6.放入土豆丝,加入适量盐,翻炒到熟。 | |
7.加点蚝油提鲜,装盘。 |
【青椒土豆丝做法小贴士】
小贴士切好的土豆丝要泡水里,避免氧化变黑。 |
家常小菜,最适合上班族啦 |
【主料】土豆350g,青椒2个 |
【辅料】米椒一个,油适量,盐适量,耗油适量 |
1.准备食材 | |
2.土豆切丝,用清水淘洗两三遍。 | |
3.青椒切丝,小米椒切段。 | |
4.锅里热油。 | |
5.油温八成热时,放入青椒丝,米椒段翻炒。 | |
6.放入土豆丝,加入适量盐,翻炒到熟。 | |
7.加点蚝油提鲜,装盘。 |
小贴士切好的土豆丝要泡水里,避免氧化变黑。 |