青椒土豆丝

11-30 投稿:夏末未凉
家常小菜,最适合上班族啦

【食材与调料】

【主料】土豆350g,青椒2个
【辅料】米椒一个,油适量,盐适量,耗油适量

【制作步骤】
青椒土豆丝 1.准备食材
青椒土豆丝 2.土豆切丝,用清水淘洗两三遍。
青椒土豆丝 3.青椒切丝,小米椒切段。
青椒土豆丝 4.锅里热油。
青椒土豆丝 5.油温八成热时,放入青椒丝,米椒段翻炒。
青椒土豆丝 6.放入土豆丝,加入适量盐,翻炒到熟。
青椒土豆丝 7.加点蚝油提鲜,装盘。

【青椒土豆丝做法小贴士】
小贴士切好的土豆丝要泡水里,避免氧化变黑。

标签: # 土豆 # 青椒

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