青椒土豆片
| 人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。膳食中某种营养多了或缺了可致病，同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料。 |
 | 2.土豆去皮切片，放清水中冲洗几遍，青椒掰开，大蒜切片。 |
 | 3.锅中放油，爆香蒜片。 |
 | 4.倒入土豆片翻炒。 |
 | 5.加入生抽，放些开水，盖盖煮一会土豆片。 |
 | 6.倒入青椒翻炒 |
 | 7.加些盐提味即可出锅。 |
【青椒土豆片做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
