青椒牛肉
【食材与调料】
【主料】牛肉250克，青椒100克 |
| 【辅料】葱一根，生抽一小勺，蚝油一小勺，盐适量，生粉一小勺，姜丝适量，花生油适量，料酒一小勺 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切好后用酒、盐、油、生粉、油腌制半小时，青椒切段,葱切段。 |
 | 2.青椒下锅炒至七分熟 |
 | 3.爆炒牛肉 |
 | 4.牛肉炒五分熟加入青椒葱花和调料炒至九分熟起锅 |
【青椒牛肉做法小贴士】
【主料】牛肉250克，青椒100克 |
| 【辅料】葱一根，生抽一小勺，蚝油一小勺，盐适量，生粉一小勺，姜丝适量，花生油适量，料酒一小勺 |
| 1.牛肉切好后用酒、盐、油、生粉、油腌制半小时，青椒切段,葱切段。 |
| 2.青椒下锅炒至七分熟 |
| 3.爆炒牛肉 |
| 4.牛肉炒五分熟加入青椒葱花和调料炒至九分熟起锅 |
