青椒牛肉
买了点牛肉丝,做了点青椒牛肉,还蛮嫩的 |
【食材与调料】
【主料】牛肉丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱1个,青椒1个,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.牛肉丝切好加入生粉和生抽拌匀腌制 | |
2.洋葱和辣椒切好 | |
3.平底锅煎腌制好的牛肉丝 | |
4.炒至变色盛出 | |
5.另齐国炒洋葱和辣椒 | |
6.炒至断生 | |
7.加入牛肉 | |
8.加入生抽蚝油 | |
9.撒少许盐大火炒 | |
10.盛出即可 |
【青椒牛肉做法小贴士】
小贴士牛肉要快炒,大火炒才嫩 |
买了点牛肉丝,做了点青椒牛肉,还蛮嫩的 |
【主料】牛肉丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱1个,青椒1个,生抽适量,淀粉适量,蚝油适量 |
1.牛肉丝切好加入生粉和生抽拌匀腌制 | |
2.洋葱和辣椒切好 | |
3.平底锅煎腌制好的牛肉丝 | |
4.炒至变色盛出 | |
5.另齐国炒洋葱和辣椒 | |
6.炒至断生 | |
7.加入牛肉 | |
8.加入生抽蚝油 | |
9.撒少许盐大火炒 | |
10.盛出即可 |
小贴士牛肉要快炒,大火炒才嫩 |