青椒炒土豆丝
| 青椒炒土豆丝是一道最最简单的家常菜了，口感爽脆又美味。这道菜做法十分简单美味，大家也可以试一试哦，很不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆210g，青椒60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：土豆丝、青椒丝。 |
 | 2.将土豆丝下入沸水中焯开，1—2分钟后捞出。 |
 | 3. 烧锅倒油烧热，下入青椒丝翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒。 |
 | 5.然后，加适量的盐。 |
 | 6. 加适量的鸡精。 |
 | 7.调味炒匀，即可。 |
 | 8.出锅，装盘。 |
【青椒炒土豆丝做法小贴士】
| 土豆丝在炒之前焯一下水，这样熟得快。 |
