青椒炒腊肠
这个腊肠是我自己灌的,所以吃着很放心。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠2节,青椒8个 |
【辅料】油适量,老抽适量,盐少许 |
【制作步骤】
1.青椒洗净切丝,腊肠洗净切片 | |
2.锅烧热 | |
3.下青椒丝,煸炒 | |
4.把水份炒干 | |
5.加点盐给青椒里, | |
6.盛起来待用。 | |
7.锅不用洗,直接放油。 | |
8.油烧热后,下腊肠片。 | |
9.翻炒片刻后,加入少许老抽, | |
10.再翻炒均匀后,就起锅。 |
【青椒炒腊肠做法小贴士】
因为腊肠里有油,所以,炒的时候油量不能太多,否则会很腻人。 |
这个腊肠是我自己灌的,所以吃着很放心。 |
【主料】腊肠2节,青椒8个 |
【辅料】油适量,老抽适量,盐少许 |
1.青椒洗净切丝,腊肠洗净切片 | |
2.锅烧热 | |
3.下青椒丝,煸炒 | |
4.把水份炒干 | |
5.加点盐给青椒里, | |
6.盛起来待用。 | |
7.锅不用洗,直接放油。 | |
8.油烧热后,下腊肠片。 | |
9.翻炒片刻后,加入少许老抽, | |
10.再翻炒均匀后,就起锅。 |
因为腊肠里有油,所以,炒的时候油量不能太多,否则会很腻人。 |