青椒炒腊肠

01-08 投稿:蓝色的饼干罐
这个腊肠是我自己灌的,所以吃着很放心。

【食材与调料】
【主料】腊肠2节,青椒8个
【辅料】油适量,老抽适量,盐少许

【制作步骤】
青椒炒腊肠 1.青椒洗净切丝,腊肠洗净切片
青椒炒腊肠 2.锅烧热
青椒炒腊肠 3.下青椒丝,煸炒
青椒炒腊肠 4.把水份炒干
青椒炒腊肠 5.加点盐给青椒里,
青椒炒腊肠 6.盛起来待用。
青椒炒腊肠 7.锅不用洗,直接放油。
青椒炒腊肠 8.油烧热后,下腊肠片。
青椒炒腊肠 9.翻炒片刻后,加入少许老抽,
青椒炒腊肠 10.再翻炒均匀后,就起锅。

【青椒炒腊肠做法小贴士】
因为腊肠里有油,所以,炒的时候油量不能太多,否则会很腻人。

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