山药菜炒百叶
春季,是野菜的季节,山药菜也属于一种野菜,回老家,我们带了些回来。 |
【食材与调料】
【主料】山药菜300g,百叶丝150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.锅内放入菜籽油,烧开 | |
2.倒入洗净沥干的山药菜 | |
3.快速翻炒至5分熟 | |
4.将百叶切丝也入锅中 | |
5.翻炒,加入适量盐,接续翻炒 | |
6.炒熟后关火,加入少许鸡精,装盘 |
【山药菜炒百叶做法小贴士】
小贴士蔬菜切忌盖锅盖 |
春季,是野菜的季节,山药菜也属于一种野菜,回老家,我们带了些回来。 |
【主料】山药菜300g,百叶丝150g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.锅内放入菜籽油,烧开 | |
2.倒入洗净沥干的山药菜 | |
3.快速翻炒至5分熟 | |
4.将百叶切丝也入锅中 | |
5.翻炒,加入适量盐,接续翻炒 | |
6.炒熟后关火,加入少许鸡精,装盘 |
小贴士蔬菜切忌盖锅盖 |