青红椒黄瓜炒胡萝卜
| 青红椒，黄瓜和胡萝卜一起炒制的一道快手家常菜式，十分简单哦，很清淡的小菜，最关键的是方便啊，呵呵，五分钟就能搞定了。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜200g，黄瓜200g，青椒20g，红椒20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜、胡萝卜切片，青红椒切丝 |
 | 2.锅热油，姜蒜爆香，先倒入胡萝卜翻炒断生，然后倒入黄瓜翻炒 |
 | 3.断生后加入十三香 |
 | 4.加入鸡精 |
 | 5.加入盐翻炒均匀 |
 | 6.出锅前撒上葱花即可 |
 | 7.出锅装盘 |
【青红椒黄瓜炒胡萝卜做法小贴士】
| 先放胡萝卜翻炒，黄瓜只需最后稍微翻炒断生就好了 |
