青瓜酱肉
| 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜又称青瓜 |
【食材与调料】
【主料】酱肉200g，黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精10克，蒜苗两棵 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜两根 |
 | 2.黄瓜切片 |
 | 3.蒜苗两棵 |
 | 4.酱肉切片 |
 | 5.油烧热，放入蒜苗 |
 | 6.倒入酱肉 |
 | 7.倒入黄瓜片快速翻炒 |
 | 8.放入盐味精 |
 | 9.稍微炒一下就可以出锅 |
【青瓜酱肉做法小贴士】
| 小贴士大火快炒，少放盐，因为酱肉有盐 |
| 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜又称青瓜 |
【主料】酱肉200g，黄瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精10克，蒜苗两棵 |
| 1.黄瓜两根 |
| 2.黄瓜切片 |
| 3.蒜苗两棵 |
| 4.酱肉切片 |
| 5.油烧热，放入蒜苗 |
| 6.倒入酱肉 |
| 7.倒入黄瓜片快速翻炒 |
| 8.放入盐味精 |
| 9.稍微炒一下就可以出锅 |
| 小贴士大火快炒，少放盐，因为酱肉有盐 |
