青瓜北极虾
| 周末中午，我试用青瓜来搭配北极虾，来改变自己以前的菜品摆设风格，视觉上惹眼，荤食一起搭配，营养又很健康！ |
【食材与调料】
| 【主料】北极虾200g，青瓜半根 |
| 【辅料】香油适量，生抽4勺，酱油2勺，糖1勺，生姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮； |
 | 2.生姜切细丝，青瓜切片； |
 | 3.锅中放油烧热后，加入姜丝翻炒； |
 | 4.放入北极虾一起略翻炒； |
 | 5.5.接着倒入整碗调好的味汁； |
 | 6.持续加热至汁水略收干，出锅前再淋入少许香油即可。 |
 | 7.装盘，青瓜铺在盘边装饰。 |
【青瓜北极虾做法小贴士】
| 青瓜美容，可生吃。 |
