清炖排骨
排骨是我的最爱,尤其是清炖排骨,太爱吃了。排骨富含蛋白质,脂肪相比鸡肉要高一些,适宜秋季食用。食用排骨可以补肾养血 ,滋阴润燥,提供营养、强身健体。 |
【食材与调料】
【主料】猪排骨500g |
【辅料】葱适量,盐适量,大料适量,水适量 |
【制作步骤】
1.排骨洗净 | |
2.锅内倒入水 | |
3.排骨下入锅内 | |
4.不停翻勺 | |
5.焯好的排骨 | |
6.排骨倒入高压锅内 | |
7.加水 | |
8.放入葱、大料 | |
9.加盐 | |
10.选择菜单键--排骨 | |
11.成品 |
【清炖排骨做法小贴士】
排骨用水焯过,可以去除血水。再烹饪味道更佳。 |