清炒西红柿手撕包菜
本人喜欢吃酸甜口味的,番茄、糖、醋根据自己口味添加,这个菜总能让我和两碗粥 |
【食材与调料】
【主料】包菜1个,西红柿半个 |
【辅料】葱适量,姜适量,蒜适量,干红辣椒适量,醋适量,白糖适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.手撕好包菜,洗净 | |
2.西红柿洗净切块 | |
3.大葱,蒜片姜丝,干辣椒,准备好 | |
4.大火,把锅烧热,加油适量,放入花椒,八角,葱姜蒜,爆香 | |
5.然后放入包菜,爆炒,包菜变软,放入西红柿, | |
6.紧接着放入适量生抽,醋,白糖,可根据自己口味加量哦,五六分钟后即可出锅 | |
7.出锅,盛盘 |
【清炒西红柿手撕包菜做法小贴士】
小贴士之所以加番茄可以调味,去些包菜的苦涩,半个番茄即可,番茄酱也能有此效果 |