清炒木耳菜
| 这道菜制作起来非常的方便，很适合白领人群哦！木耳菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下，药用时有清热、解毒、滑汤、凉血的功效，可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳菜250g |
| 【辅料】油1.5茶匙，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好木耳菜，然后把它洗干净，然后再把老了的地方给撇掉。 |
 | 2.在锅里面加入油，等油热了以后再加入木耳菜，翻炒片刻。 |
 | 3.等木耳菜变得软软的时候在加入盐，翻炒片刻。 |
 | 4.翻炒完毕后就可以盛起来拉。 |
【清炒木耳菜做法小贴士】
| 非常简单快捷的快手菜哦！ |
