清炒芦笋

01-09 投稿:只要一颗心
这个是我本人特别喜欢的一道菜,以前老家谁家请客都会有这道菜,很下饭,我自己做不出那种味道来,也难怪了,人家那可是专业的厨师做的,哈哈

【食材与调料】
【主料】芦笋1个
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,蒜2瓣,醋适量,排骨粉适量

【制作步骤】
清炒芦笋 1.切片备用
清炒芦笋 2.青椒切圈
清炒芦笋 3.蒜切末
清炒芦笋 4.锅内倒油,放入青椒
清炒芦笋 5.芦笋下锅
清炒芦笋 6.放盐,排骨粉
清炒芦笋 7.放一点点醋就可以出锅了

【清炒芦笋做法小贴士】
醋不要放很多,会影响整道菜的味道,因为是清淡的,就不需要放很多作料啦

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