清炒芦笋
这个是我本人特别喜欢的一道菜,以前老家谁家请客都会有这道菜,很下饭,我自己做不出那种味道来,也难怪了,人家那可是专业的厨师做的,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】芦笋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,蒜2瓣,醋适量,排骨粉适量 |
【制作步骤】
1.切片备用 | |
2.青椒切圈 | |
3.蒜切末 | |
4.锅内倒油,放入青椒 | |
5.芦笋下锅 | |
6.放盐,排骨粉 | |
7.放一点点醋就可以出锅了 |
【清炒芦笋做法小贴士】
醋不要放很多,会影响整道菜的味道,因为是清淡的,就不需要放很多作料啦 |
这个是我本人特别喜欢的一道菜,以前老家谁家请客都会有这道菜,很下饭,我自己做不出那种味道来,也难怪了,人家那可是专业的厨师做的,哈哈 |
【主料】芦笋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,青椒1个,蒜2瓣,醋适量,排骨粉适量 |
1.切片备用 | |
2.青椒切圈 | |
3.蒜切末 | |
4.锅内倒油,放入青椒 | |
5.芦笋下锅 | |
6.放盐,排骨粉 | |
7.放一点点醋就可以出锅了 |
醋不要放很多,会影响整道菜的味道,因为是清淡的,就不需要放很多作料啦 |