清炒红薯苗
| 红薯苗是自己家种的！刚刚在地摘回来的，好新鲜。这道家常菜清炒红薯苗尾，爽口，好吃，香辣好下饭。真的是不错的选择。。喜欢的亲试试吧！！ |
【食材与调料】
| 【主料】红薯苗500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.刚摘下来的红薯苗 |
 | 2.选红薯苗从最嫩的部分（就是尾巴那部分）折断 |
 | 3.放入菜蓝里先 |
 | 4.选好的放入干净的水里洗干净，最好洗两三遍！ |
 | 5.捞起来，落干多余的水分 |
 | 6.准备几个小天椒。不喜欢吃辣的，可以不放！ |
 | 7.蒜头，小天椒都切好 |
 | 8.热锅放油，倒入蒜头，小天椒炒香 |
 | 9.倒入红薯苗尾快速翻炒 |
 | 10.翻炒变色变软加味极鲜，盐，鸡精炒匀即可 |
【清炒红薯苗做法小贴士】
| 这个简单，快手的家常菜。味道很好！！！ |
