清炒红薯杆
| 昨天去菜市场正好碰到有买红薯杆子的老伯伯，思量着很久没吃了，就买了点 |
【食材与调料】
【主料】红薯杆 |
| 【辅料】辣椒，盐 |
【制作步骤】
 | 1.把红薯杆子洗净，辣椒准备好，辣椒放1，2个就够了，不要放多了，切掉两头老的 |
 | 2.红薯杆子切长度大概2厘米长 |
 | 3.辣椒切碎，和红薯杆子一起放碗里 |
 | 4.热油 |
 | 5.油热好后，把红薯杆子和辣椒一起放入锅里翻炒 |
 | 6.翻炒大概2，3分钟后红薯杆子就变颜色了，就可以放盐了，放完盐之后再翻炒一下子放入一点点水把盐化开就可以起锅啦 |
 | 7.起锅咯，开吃啦 |
【清炒红薯杆做法小贴士】
