青菜炒面条的做法,怎么做青菜炒面条好吃,做青菜炒面条需要哪些食材?-优卡食谱网

剩面条容易糟又易砣，谁也不愿吃。那剩面条也得吃，也不能浪费呀！我绞尽脑汁想到，只要食材搭配得好，做得香谁都会抢着吃滴。母亲和儿子品尝了出锅的面条，都很赞！

【食材与调料】

【主料】剩面条900g，猪肉200g，油菜100g，泡发黑木耳100g

【辅料】花生油适量，盐适量，酱油适量，大葱适量，玉米淀粉适量

【制作步骤】

	1.900g剩面条备用。
	2.100g油菜备用。
	3.200g猪肉备用。
	4.猪肉改刀切丝备用。
	5.葱切丝备用。
	6.100g泡发好的木耳备用。
	7.加入适量花生油、适量酱油、玉米淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。
	8.热锅凉油。
	9.油温五呈热时，加入肉丝用筷子滑炒。
	10.肉变色后加入葱丝炒香。
	11.加入100g黑木耳、加入海天酱油翻炒均匀。
	12.加入油菜、加入剩面条、加入适量盐，用筷子将剩面条边抖开边翻炒三分钟关火。
	13.色、香、味、美的肉丝面出锅了。