蛋炒面
中午剩的面条,煮熟过水后晚上做了蛋炒面。做法简单,快速,是不错的快手主食哦。 |
【食材与调料】
【主料】剩面条100g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜适量,生抽适量,葱丝适量 |
【制作步骤】
1.原料。 | |
2.鸡蛋加少许盐打散,葱切丝,黄瓜用礤子礤丝备用。 | |
3.炒锅倒油,放入蛋液炒熟后扒拉到一边,放入葱丝炒香。 | |
4.放入面条,盐,生抽。 | |
5.放入黄瓜丝。 | |
6.翻炒均匀即可关火。 | |
7.美味的蛋炒面出锅啦。~\(≧▽≦)/~啦啦啦 |
【蛋炒面做法小贴士】
小贴士面条煮熟后一定要过水,否则会粘成一坨,没法吃啦。 |