芹菜猪肉水饺
| 每次做芹菜陷水饺的时候，就有一种过年的感觉，小时候每年过年的时候，家里都会包芹菜陷水饺，希望在新的一年里勤快一些。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜750g，猪肉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，五香粉适量，酱油适量，味精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉拿出来解冻 |
 | 2.猪肉解冻到一半最好切 |
 | 3.再剁成馅 |
 | 4.葱姜切莫 |
 | 5.芹菜焯水切碎，攥干 |
 | 6.肉馅里放入葱姜末，五香粉，味精，油，一品鲜酱油，搅匀 |
 | 7.肉馅有点干的话加入水在搅匀，加入芹菜 |
 | 8.搅匀 |
 | 9.面粉活成团醒20分钟 |
 | 10.揪成剂子擀成饼，包成饺子 |
【芹菜猪肉水饺做法小贴士】
| 肉馅不要太干，干就不好吃了 |
