芹菜炝花生米
| 花生水煮是最健康的吃法。芹菜有降血压的作用，但是我血压低，放了花生可以互补。即可以享受美食，又不影响身体健康。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜80g，花生100g |
| 【辅料】料油，香油，盐，花椒，八角，桂皮，蒜蓉 |
【制作步骤】
 | 1.花生放八角，花椒，桂皮和盐，用水煮透。（大概30分钟） |
 | 2.芹菜洗净，切段。 |
 | 3.水烧开倒入芹菜，焯熟后迅速过凉。（防止颜色变黄） |
 | 4.将煮熟的芹菜，花生控干水分，放入适量食盐。 |
 | 5.料油。 |
 | 6.香油。 |
 | 7.拌均匀即可上桌。 |
【芹菜炝花生米做法小贴士】
| 小贴士花生要煮透了才香。 |
