芹菜炒鱿鱼
荤素搭配,颜色好看,老少皆宜 |
【食材与调料】
【主料】新鲜鱿鱼250g,西芹250g,胡萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.选新鲜的鱿鱼洗净 | |
2.切块,用水烫一下备用 | |
3.将芹菜和胡萝卜切好备用 | |
4.热锅放油,把西芹和红萝卜炒成7成熟装盘,再另放油烧开,放入鱿鱼爆炒,再倒入西芹和红萝卜,一起炒匀,放入耗油,少许生抽,加盐调味装盘。这一盘荤素结合的鱿鱼就做好了。 |
【芹菜炒鱿鱼做法小贴士】
时间不要太长,不然鱿鱼会老的。 |
荤素搭配,颜色好看,老少皆宜 |
【主料】新鲜鱿鱼250g,西芹250g,胡萝卜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.选新鲜的鱿鱼洗净 | |
2.切块,用水烫一下备用 | |
3.将芹菜和胡萝卜切好备用 | |
4.热锅放油,把西芹和红萝卜炒成7成熟装盘,再另放油烧开,放入鱿鱼爆炒,再倒入西芹和红萝卜,一起炒匀,放入耗油,少许生抽,加盐调味装盘。这一盘荤素结合的鱿鱼就做好了。 |
时间不要太长,不然鱿鱼会老的。 |