芹菜炒土豆
| 今天，给各位豆友来一道最为普通的家常素菜【芹菜炒土豆】，此菜清淡可口。我这位家庭大厨的刀工还不错吧！！！把土豆丝都快切成土豆条了。O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】芹菜145g，土豆240g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：芹菜、土豆（已洗净去皮） |
 | 2.将芹菜摘去叶子去根洗净。 |
 | 3.放在案板上切成段，待用。 |
 | 4.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成丝。 |
 | 5.随后，将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。 |
 | 6.烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。 |
 | 7.接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。 |
 | 8.然后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.出锅，装盘。 |
【芹菜炒土豆做法小贴士】
| 小贴士家常小炒，简单易做。 |
