芹菜炒千张
芹菜的营养十分丰富,含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用呢。千张是用黄豆制作的,黄豆的营养非常好,含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜150g,千张120g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.锅中放入适量的油。 |
![]() | 3.放入洗净切好的芹菜。 |
![]() | 4.翻炒,放入切好的千张。 |
![]() | 5.翻炒,放入盐,翻炒。 |
![]() | 6.炒熟、炒透,关火。放入鸡精即可。 |
![]() | 7.装盘啦~ |
【芹菜炒千张做法小贴士】
小贴士大火炒菜。 |