芹菜炒牛肉丝

08-17 投稿:我爱小佳鑫
这个菜的特别在于这个芹菜,呵呵,佳鑫小朋友自己种的芹菜哦,昨天看到芹菜已经开始抽薹,只有拔来吃了,呵呵,味道不错呢

【食材与调料】
【主料】芹菜250g,牛肉250g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒油适量,淀粉适量

【制作步骤】
芹菜炒牛肉丝 1.芹菜切段,牛肉切丝,用辣椒油,淀粉码味备用
芹菜炒牛肉丝 2.锅中放油,油热后放入牛肉丝
芹菜炒牛肉丝 3.接着放入芹菜
芹菜炒牛肉丝 4.翻炒均匀后放入盐,味精调味
芹菜炒牛肉丝 5.最后就可以出锅了

【芹菜炒牛肉丝做法小贴士】
牛肉一定要先码味才嫩

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