凉拌青瓜
| 众所周知，青瓜有美容、减肥、抗衰老之功效。在炎热的天气，来一份凉拌青瓜，清爽又开胃。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜0适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好食材，青瓜、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 |
 | 2.青瓜用刀背拍破，切成小块 |
 | 3.葱、姜、蒜切末。干辣椒切碎，然后把姜、蒜、干辣椒末放到一个小碗里面，热锅放油，小火把花椒炸香，然后把花椒弄掉，趁热将油倒进装葱姜蒜的碗里，加盐，鸡精，生抽，白醋调成味汁 |
 | 4.把调好的味汁倒入装青瓜的碗里，洒上葱花，搅拌均匀就可以了 |
【凉拌青瓜做法小贴士】
| 众所周知，青瓜有美容、减肥、抗衰老之功效。在炎热的天气，来一份凉拌青瓜，清爽又开胃。 |
【主料】青瓜0适量 |
| 1.首先准备好食材，青瓜、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 |
| 2.青瓜用刀背拍破，切成小块 |
| 3.葱、姜、蒜切末。干辣椒切碎，然后把姜、蒜、干辣椒末放到一个小碗里面，热锅放油，小火把花椒炸香，然后把花椒弄掉，趁热将油倒进装葱姜蒜的碗里，加盐，鸡精，生抽，白醋调成味汁 |
| 4.把调好的味汁倒入装青瓜的碗里，洒上葱花，搅拌均匀就可以了 |
