芹菜炒牛柳
| 芹菜炒牛柳，已经好久没炒这道菜了，今天刚了就炒一道了 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，牛肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒5g，淀粉3g，生抽3g |
【制作步骤】
 | 1.牛肉 |
 | 2.切成柳条 |
 | 3.加入生抽加入淀粉加入料酒 |
 | 4.抓匀 |
 | 5.然后加入油抓匀 |
 | 6.芹菜清洗干净 |
 | 7.切碎 |
 | 8.锅里加入油 |
 | 9.快速炒散 |
 | 10.炒至变色加入芹菜 |
 | 11.不停翻炒 |
 | 12.加入盐 |
 | 13.再次翻炒一会 |
 | 14.然后加入五香粉 |
 | 15.炒三分钟 |
 | 16.最后加入鸡精炒匀 |
 | 17.炒好装盘 |
【芹菜炒牛柳做法小贴士】
| 小贴士这样腌出来的肉经较肉，容易熟 |
