芹菜炒米线
晚上孩子说想吃米粉,就给儿子炒一道米粉 |
【食材与调料】
【主料】米粉300g,芹菜200g,猪肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g |
【制作步骤】
![]() | 1.米粉放水里泡软 |
![]() | 2.然后煮熟 |
![]() | 3.猪肉切好 |
![]() | 4.煮至米粉能夹断 |
![]() | 5.然后加入冷 水里清洗二下 |
![]() | 6.西芹 |
![]() | 7.锅里加入油加入猪肉 |
![]() | 8.快速炒散 |
![]() | 9.然后加入甜面酱 |
![]() | 10.炒匀加入西芹及胡萝卜 |
![]() | 11. 快速翻炒 |
![]() | 12.炒几分钟加入泡好的米粉 |
![]() | 13.炒匀炒散 |
![]() | 14.加入生抽 |
![]() | 15.炒匀炒上色 |
![]() | 16.加入盐 |
![]() | 17.再次翻炒均匀 |
![]() | 18.加入鸡精 |
![]() | 19.炒好装盘 |
【芹菜炒米线做法小贴士】
小贴士煮过的米粉炒起来更快 |