芹菜炒米线
晚上孩子说想吃米粉,就给儿子炒一道米粉 |
【食材与调料】
【主料】米粉300g,芹菜200g,猪肉150g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽8g |
【制作步骤】
1.米粉放水里泡软 | |
2.然后煮熟 | |
3.猪肉切好 | |
4.煮至米粉能夹断 | |
5.然后加入冷 水里清洗二下 | |
6.西芹 | |
7.锅里加入油加入猪肉 | |
8.快速炒散 | |
9.然后加入甜面酱 | |
10.炒匀加入西芹及胡萝卜 | |
11. 快速翻炒 | |
12.炒几分钟加入泡好的米粉 | |
13.炒匀炒散 | |
14.加入生抽 | |
15.炒匀炒上色 | |
16.加入盐 | |
17.再次翻炒均匀 | |
18.加入鸡精 | |
19.炒好装盘 |
【芹菜炒米线做法小贴士】
小贴士煮过的米粉炒起来更快 |