芹菜炒烤肉肠
| 我家孩子非常喜欢吃火腿肠之类的，昨天偶然见到有大条的烤肉肠，买了一条炒了吃，大半被孩子找了吃光光了，其实这种肉肠没有自己做的吃得放心，反正偶尔吃一次也无防，味道还是不错的，喜欢吃肉肠的朋友可以试一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜1颗，烤肉肠1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，葱适量，白糖半勺，味精半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备一颗芹菜。 |
 | 2.准备好姜蒜葱并切细待用。 |
 | 3.芹菜洗净切片。 |
 | 4.准备一条烤肉肠。 |
 | 5.烤肉肠切片。 |
 | 6.锅热没，爆香姜蒜。 |
 | 7.下入烤肉肠翻炒。 |
 | 8.加入芹菜。 |
 | 9.一起翻炒。 |
 | 10.加入盐、味精调味翻炒。 |
 | 11.起锅装盘，撒上香葱。 |
【芹菜炒烤肉肠做法小贴士】
| 1、芹菜不要久炒，熟了就行。 2、烤肉肠不要切太簿，否则容易煎烂。 |
