茄汁烤鸡翅
昨天晚上跟小小聊天时,他一直在啃鸡翅,害的我嘴馋透了!赶紧去买了一包鸡翅,自己也烤了一盘吃。做的是用番茄酱汁,甜甜的,好香~酱汁黏黏稠稠的…好好吃哦!! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅6只 |
【辅料】番茄2大勺,酱油1大勺,糖1‧5大勺 |
【制作步骤】
1.先把材料準备好。 | |
2.把鸡翅洗净、先用水煮开(去油)、汆烫过再沥乾、备用。 | |
3.再把番茄酱、酱油、糖、调成酱汁。 | |
4.把刚沥乾的鸡翅、放入酱汁裡、醃製十五分鐘后、放入烤吐司机裡中火烤。 | |
5.中途翻面时、表面再刷一次酱汁、再放回吐司机裡再烤、直到鸡翅表面有焦红的顏色、就完成了。 | |
6.这是成品。 |
【茄汁烤鸡翅做法小贴士】
这道烤鸡翅在製作时先用热水煮过、已经半熟了、所以放入烤土司烤箱裡只要鸡翅烤至上色、就可以吃了。 没有用烤蛋糕烤箱、是因為烤吐司机温度挺高的、製作时間能缩短。 |