茄汁揪面
【食材与调料】
【主料】番茄半斤 |
| 【辅料】盐三勺，鸡精一勺，油适量，生姜三片 |
【制作步骤】
 | 1.面粉揉成较软的面团 |
 | 2.土豆切片，生姜切丝 |
 | 3.番茄切片 |
 | 4.油烧热，下土豆片炒熟 |
 | 5.土豆炒好后下入番茄 |
 | 6.加盐翻炒两分钟 |
 | 7.加适量清水烧开 |
 | 8.把面团擀成约两毫米的薄片，用刀划成约三厘米款的长条 |
 | 9.锅里水烧开后把宽面条拉薄，再揪成自己喜欢的长度下锅煮 |
 | 10.面煮熟后加鸡精调味就可以出锅啦 |
 | 11.开吃吧！ |
【茄汁揪面做法小贴士】
【主料】番茄半斤 |
| 【辅料】盐三勺，鸡精一勺，油适量，生姜三片 |
| 1.面粉揉成较软的面团 |
| 2.土豆切片，生姜切丝 |
| 3.番茄切片 |
| 4.油烧热，下土豆片炒熟 |
| 5.土豆炒好后下入番茄 |
| 6.加盐翻炒两分钟 |
| 7.加适量清水烧开 |
| 8.把面团擀成约两毫米的薄片，用刀划成约三厘米款的长条 |
| 9.锅里水烧开后把宽面条拉薄，再揪成自己喜欢的长度下锅煮 |
| 10.面煮熟后加鸡精调味就可以出锅啦 |
| 11.开吃吧！ |
